据了解，伊利、蒙牛两大龙头企业坚持用全球资源做全球市场的策略，整合国内和国际资本，逐渐把生产基地布线到全国，并且把市场延伸到海外。在龙头企业的带动下，呼和浩特已经成为全国最大的乳制品生产基地和出口灭菌乳基地，全市奶牛饲养数达80万头，奶牛养殖小区150个，挤奶站1270个，奶牛养殖农户达12万户，奶业居呼和浩特六大产业之首，成为农业和农村经济中最具活力的产业。