14日,省奶业协会发布了2008年5月至2008年11月产奶旺季原料奶交易参考价格。经测算,5月至11月,全省乳品加工企业对奶农直接结算的脂肪3.1%、蛋白2.95%的原料奶平均参考价格为2.7元/公斤。各级原料奶价格协调委员会可以根据各企业、各地区的具体情况及奶牛饲养方式和质量的不同,在此价格基础上上下浮动10%,鼓励优质优价。
据介绍,全省4月份原料奶最低价2.2元/公斤,最高价3.4元/公斤,4月份原料奶平均生产成本2.26元/公斤。总体看全省各地原料奶价格差距较大,个别奶农与加工企业的关系不稳定。有些地区原料奶价格过低,使奶农的养殖积极性严重受挫,效益下滑。另有一些无照经营的个体收奶户对奶农压等压价,挤压了奶农的收入。目前奶牛饲养成本仍处于高位状态,构成奶牛饲料的主要原料豆粕、豆饼、玉米等价格仍处于高价位,奶牛饲养成本居高不下。
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